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中国百货业进入黄金时代

编辑:武汉腾洪工艺品有限公司  时间:2018/06/26
随着国家战略转移到以扩大内需为主导的时代,城镇化进程的加速令中国百货业进入了一个挑战与机遇并存的黄金时期。为此,本报记者特别采访了中国百货商业协会会长楚修齐,请他谈谈百货业在“十一五”期间取得的成绩,以及对下一个五年的规划。

“十一五”打基础练内功

据中国百货商业协会的统计显示,全国200家重点商场,2009年受金融危机影响,营业额同比增速略低,为15.23%,其中的173家商场营业额总计4143亿元。

中国百货商业协会会长楚修齐谈到,2005年,也就是“十五”末,当时中百协跟踪了214家重点商场,其营业额总计为2821亿元,利润为208亿元,利润同比增长20%;2010年,也就是“十一五”末,因为还没到年度,数据无法精确统计,但从目前的销售情况可以看出,销售额的增幅将在18%左右,而且利润也呈现出翻倍增长的态势。

举几个典型的案例,比如王府井百货,2005年营业额为57亿元,利润为0.845亿元;2009年营业额为132亿元,利润一跃达到5亿多元。

武商集团2005年营业额为80亿元,利润为1.018亿元;2009年营业额为135亿元,利润是4.275亿元,预计今年的营业额将达到170亿元。

还有大商集团,2005年营业额为301亿元,2009年则为705亿元,今年预计达到830亿元。

位于中部地区的安徽合肥百货大厦,这五年期间增加幅度也很大,2005年其营业额是105亿元,利润0.632亿元;2009年营业额则达到了209亿元,利润猛增至3.975亿元。

从以上数据可以看出,全国各地百货商场“十一”期间的营业额和利润基本是翻倍的增长。尤其是王府井百货的利润增长最为显著,在发展规模、扩张速度、管理服务、人才培养等方面突飞猛进,成为全国百货行业的样板单位,这与其对市场的判断、经营观念的提升有非常大的关系。

楚修齐认为,中国进入WTO后,百货零售业是外资进入最多的行业,虽然竞争日趋白热化,但是楚修齐认为,恰恰是竞争带来的挑战令中国百货业转变思维、改变模式、调整结构,将压力变为动力。可以说,“十一五”期间是中国百货业扎扎实实打基础、认认真真练内功的五年。

“十二五”创新扩张升级

对于即将到来的下一个五年,随着国家扩大内需的战略主导,楚修齐认为将会是中国百货业厚积薄发的时代,在以下六个方面将有更深入地发展:

首先是消费者品牌意识将进一步增强。随着宏观经济的不断发展,居民收入、消费理念、品牌意识都将大幅度提升。市场环境好,市场规模大。消费者群体将分化裂变为多个层次,因而需求也会更加多元化,这些变化尤其会体现在消费者对高端品牌的认可和追逐上。比如北京新光天地,国际品牌集中度非常高,汇聚了900多个国际大品牌,今年1~10月份,营业额达到了37亿元。

第二是百货商场自我转型、升级将出现多元化、连锁化。同时,百货商场业态将会更加细分,定位将会更加精准,出现社区百货、时尚百货、主题百货、购物中心等多种商业业态形式。

大商集团在上世纪八十年代只有一个商场,年营业额只有6000多万元,如今,大商集团在全国扩张开店,实现了800亿的营业额,正在践行其战略宗旨:立足东北,辐射华北,走向全国。如果没有实施全国连锁,区域性的消费能力有限,如何能够做到几百亿的营业额?

武商集团,过去只有一个店,而现在有世贸广场、武汉广场、国际广场,三个广场共有27万平方米的营业面积,目前在汉口正在打造一个华中地区最大的shopping mall,预计2011年营业面积可达到50万平方米。

第三是百货商场将更加重视电子商务的发展。据互联网信息中心数据统计,2005年全国网上交易额为80亿元,2009年则跃升为2800多亿元。其中,中低端产品在网络上的销售对于传统百货的冲击很大,而中高端商品则影响甚微。消费者对于高端商品还是倾向于来商场亲身体验、购买,这是在网络上无法实现的。

比如,北京赛特购物中心只有1.3万平方米的营业面积,2009年营业额却达到13.7亿元,利润为2.159亿元,以每平方米产生10万元营业额的惊人业绩成为全国百货商场坪效第一名。还有北京翠微百货也是定位中高端,营业面积3.8万平方米,2009年营业额达到35亿元,平效为每平米9.2万元。

第四是市场集中度将会提高,在“十二五”期间,百货业并购、兼并、重组等行为将加剧,也就是大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼。大型的零售集团将会逐步收购区域性百货商场,尤其是在三、四线城市。

第五是经营模式的转变,提升“自营”比例。联营模式就好比“剧场”,只能出租场地,商业功能退化严重,要逐步增加自营比例,启动“买手制”成为“剧团”,增强对品牌的话语权、控制力,实行差异化经营,进一步提高利润率。

最后是提升管理能力、服务意识。从2006年开始由商务部主导、中百协具体组织的金鼎、达标百货店评定,是零售企业分等定级在百货行业的先行试点工作。中百协在商务部的直接领导下,历时四年在全国31个省市自治区的省会城市和5个计划单列市进行,按照百货店等级划分的规范标准分两批进行分等定级的评审工作。到目前为止,共评出达标百货店438家,金鼎百货店109家。

国家标准委即将下达《百货店的等级划分及评定》,这个标准将填补百货业发展缺少综合性标准的空白,为百货业的规范化、标准化发展提供了可靠的依据。

通过四年的评定工作,中百协发现此举有效地规范与提高了百货行业企业的管理水平与经营能力,令百货企业的软硬件标准化、服务意识增强、绿色环保指数迅速提升,从而加强了企业核心竞争力,得到了百货行业同仁的大力支持。